V těchto dnech na naší škole probíhá osvěta zaměřená na zdravé a méně známé potraviny, které si postupně nacházejí své místo v moderním jídelníčku. Cílem této iniciativy je rozšířit dětem obzory, podpořit jejich zájem o pestřejší stravování a dodat jim odvahu ochutnat nová jídla – třeba i ve školní jídelně.
Mezi potraviny, které si představujeme, patří například jáhly, pohanka, kuskus, špalda nebo cizrna. I když se mohou zdát na první pohled méně obvyklé, dnes už jsou běžně dostupné v obchodech a stále častěji se objevují v moderní kuchyni. Jsou přirozeně výživné, bohaté na vlákninu, vitaminy a minerální látky, a mohou být chutnou součástí každodenní stravy.
Součástí této osvětové akce je také zábavné hlasování o nejlepší jídlo. Společnost Primirest vybrala tři zajímavé pokrmy:
-
Segedín s tempehem
-
Veganské burrito s quinoou
-
Zeleninové karbanátky se smetanovou omáčkou
Každá třída si zvolí svého favorita. Z třídních vítězů pak vzejde jeden celkový vítěz za celou školu. A co je nejlepší? Vítězné jídlo se skutečně uvaří a děti si na něm budou moci pochutnat přímo ve školní jídelně.
Věříme, že tato aktivita pomůže dětem zjistit, že zdravé potraviny mohou být nejen prospěšné, ale i velmi chutné. Ochutnávat nové věci je důležitý krok k pestré a vyvážené stravě. Těšíme se, jaké jídlo nakonec zvítězí.
