- vychází z myšlenky postního pátku v moderním pojetí a zahrnuje:
- Podporu zdravého životního stylu a zvýšení povědomí o přínosech vegetariánské a veganské stravy.
- Snížení spotřeby masa s cílem přispět ke zmírnění ekologické zátěže a emisí.
- Inspiraci k novým jídlům, která jsou chutná, vizuálně atraktivní a nutričně vyvážená.
